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冬季第一补的“长生草?#20445;?/h2> 推荐

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说起韭菜,很多人都不?#19981;?#23427;的味道,但是小编今天就要介绍韭菜给大家,因为它的营养价值真的是太高了!
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韭 菜 的 功 效

韭菜因为它的营养价值,素?#23567;?#38271;生草”之称,快跟着小编来看看它的功效大在哪里吧!

1 :防治心血管疾病

韭菜具有降脂、散瘀的功效,被人体摄入后能降血脂、降压,能够起到防治?#21738;?#34880;管疾病的目的。

2 :促进消化治便秘

韭菜含有丰富的粗?#23435;?#33021;增强肠胃蠕动速度,促进食物的分解、消化,还能润肠利便,也被称为“洗肠草?#32534;蓿?/font>

3 :杀菌消毒

韭菜所含的硫化合物,具有杀菌、消炎的作用,对于大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到抑制、消灭作用,所以多吃点韭菜有助杀菌、灭毒。

4 :开胃助食

韭菜中蕴含植物性芳香挥发油的成分,这?#27835;?#36136;能散发辛香气味,激起食欲,对于老人、小孩等食欲不振人群很有益处。

5 :保护视力

韭菜中含有大量维生素A,这?#27835;?#36136;可谓是维护视力健康的最佳“养料?#20445;?#25152;以常吃韭菜可以明目护眼噢~

韭 菜 的 生 活 妙 用

韭菜除了有很高的营养价值,同时也是我们生活中的小帮手,跟着小编来看看它有哪些大妙用吧.

1 :治跌打损伤

将韭菜或者韭菜根捣成糊状外敷可以治疗跌打肿胀、扭伤疼痛,每日使用两次就可以?#30149;?/font>

2 :治脚气

将韭菜放入水中烧开,每天用韭菜水泡脚半小?#20445;?#22362;持下来,可以根治脚气哦。

3 :治皮肤搔痒

鲜韭菜与淘米水,按1:10的比例配好,先泡两小时再一起烧开,去掉韭菜用水洗痒处或洗澡,可以治好皮肤瘙痒!

韭 菜 的 吃 法

没想到小小的韭菜竟然会有这么大的作用吧,小编已经等不及要开吃了,跟着小编一起做起来吧。
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韭 菜 炒 鸡 蛋
材料:韭菜,鸡蛋,盐,食用油,葱姜末,料酒

多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可以降血脂,所以韭菜和鸡蛋可以说是相互取长补短。
准备好材料,将韭菜洗干净切断。
将鸡蛋打入碗内搅?#21462;?/font>
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先将鸡蛋炒熟盛出来,韭菜下锅炒熟,倒入调料,最后将熟鸡蛋倒入锅中翻炒几分钟就可以出锅?#30149;?/font>

韭 菜 盒 子
材料:韭菜,鸡蛋,面粉,盐,粉丝,油

韭菜盒子可以说是一道非常美味的小吃,特别是自己做出来,看着家人吃心里美滋滋~

将韭菜洗净切碎,鸡蛋打入碗中搅匀,下入锅中炒熟,盛出来和韭?#35828;?#39301;料混合在一起。

接下来就是擀面皮,觉得麻烦的朋友也可以直接买现成的面皮回来做。面皮弄好后就将馅料放进去。
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馅料放好后就可以根据自己的喜好捏形状啦,之后放入热锅中,两面煎成金黄色后就可以出锅了。
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凉 拌 韭 菜
材料:韭菜,蒜,盐,油,料酒,辣椒末

炒的有了煎的也有了,那就再来一道凉拌韭菜吧!

将韭菜洗干净切断,放入锅中过一遍水,迅速捞出来,根据个人口?#37117;?#20837;调料搅拌就可以了。

不愧是冬季第一补的“长生草?#20445;?/font>
这么有营养的韭菜冬天怎么能错过它呢~

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2019-02-19 16:28:43 来自青青岛社区 法律声明 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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